shark file with green chili

Udah lama gak ke canningvale, eh dapat shark file murah nich... enaknya dimasak apa ya...

Masakan ala nenek di ciamis nich... simple dan cepet..

Cuma gak terlalu pedes aja,selera misoa,... jadi cabe ijonya direndem air dulu setelah diiris iris...

Bahan:

500 gr shark file iris tebal 1 cm goreng (bisa diganti file ikan lain)

3 bh cabe ijo iris serong

1 bh tomat belah enam

1 bh onion iris tipis

2 bh garlic geprek

garam, kecap manis

Cara:

Tumis onion sampai layu. Masukkan garlic dan cabe ijo, aduk sebentar. Tambahkan garam, kecap manis, dan ikan. Aduk rata. Hidangkan bersama nasi putih anget.... hmmm